شیرینی‌پزی هنر و علمی است که ساختن خوراکی‌های خوشمزه را شامل می‌شود. برای تهیه شیرینی‌های پرمخاطب, وسایل خاص و رأس مقدمات لازم است. پایه‌های ساخت} شیرینی‌ها از جمله شکر, گلوتن, یolk|, حلب، و م�